অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পাত্রে খাবার বাষ্প করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পাত্রে ভাল সিলিং এবং উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি বাষ্প এবং ফুটন্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত। বিশেষত, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পাত্রে গরম করার জন্য সরাসরি গরম জলে রাখা যেতে পারে, বা স্টিমারে স্টিমারে রাখা যেতে পারে, যাতে জলের তাপমাত্রা পাত্রে খাবার গরম করতে ব্যবহার করা যায়। বা
এছাড়াও, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পাত্রে তাপ সংরক্ষণ, সুগন্ধি সংরক্ষণ, তেল প্রতিরোধ এবং জল প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অতএব, এগুলি বিভিন্ন খাবার যেমন বারবিকিউ, গ্রিলড ফিশ, পিৎজা, কেক ইত্যাদি রাখার জন্য ক্যাটারিং শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত টেকআউটের ক্ষেত্রে, কারণ এতে ভাল সিল করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি কার্যকরভাবে স্যুপ স্পিলিং সমস্যা এড়াতে পারে।
